Stefania Acquesta è istruttore cinofilo e dog trainer di Turid Rugaas, la scopritrice dei “segnali calmanti” del cane. È operatore di pet therapy e di zooantropologia didattica con i suoi cani Totò, Ivy, Ambra ed Elliott, con i furetti e i porcellini d’india. Da sempre si interessa di etologia della comunicazione degli animali da compagnia, tenendo incontri e serate sul tema. È presidente dell’associazione Pet Project e responsabile del Corso di Formazione per Operatori Pet Therapy Project.